Рецепты

Шарики из сыра с петрушкой

Шарики из сыра с петрушкой, замечательная и полезная закуска. Нужно взять: 100 г. сливочного масла, 200 г. сыра любого, 2 столовые ложки петрушки, 1 столовая ложка сладкого молотого перца, соль, резаный зелёный лук.

Масло с тертым сыром разогреть на слабом огне, посолить, добавить перец, потом зелёный лук. Охладить полученную смесь в холодильнике. Из остывшей массы руками, смоченными в холодной воде, придать форму шариков и обкатать каждый шарик в мелко нарубленной петрушке. Подавать с чёрным хлебом и редисом в качестве закуски к красному вину.

Понравилось? Поделитесь с друзьями.

4 комментария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *